Här är jag, ett hotellproffs som har levt och andats hotell och restaurang i mer eller mindre hela mitt liv. Jag är uppvuxen på ett restauranggolv så att ge service har alltid varit helt naturligt för mig. När jag som 18-åring flyttade till Skåne fick jag jobb på Grand Hotell i Lund och sedan den dagen har hotellvärlden fascinerat mig.
Jag har jobbat som både Hovmästare och Källarmästare men är även utbildad Sommelier. Senast kommer jag från en tjänst som Controller för några av södra Sveriges största hotell- och konferensanläggningar.
I flera år letade jag efter det perfekta stället att starta mitt eget hotell. Den hotelldröm som jag visste att jag skulle förverkliga och nu är drömmen verklighet – Välkommen!
Min filosofi är enkel: Det ska vara enkelt att vara gäst!
Jag blev i december 2013 utsedd till Årets Lokala Yrkeskvinna av Business and Professional Women (BPW)
Läs artikeln här eller lyssna till Anna på P4 Kristianstad här
