Med fokus på att det ska vara både gott och nyttigt, alltid med mycket grönt till och ekologiskt så långt det går. Ja, så är det att äta här på hotellet. Eftersom jag ska hinna med att göra allt själv är det enkel, ärlig och oklomplicerad mat som lagas dock utan att kompromissa på kvaliteten.
Vill man äta något annat? Ja, då hjälper jag självklart till med både att tipsa om mina egna restaurangfavoriter och att hjälpa er med bordbokning.
Hjärtligt välkomna till bords!
